Cientistas explicam como o colágeno de dinossauros resistiu por milhares de anos

Segunda-feira, 16 de dezembro de 2024

Última modificação: Segunda-feira, 16 de dezembro de 2024

PINOTTIDA, F. (2024)

O colágeno (Figura 1) é uma proteína fibrosa, composta por 3 cadeias proteicas, encontrada naturalmente nos seres humanos e em outros animais, presente em ossos e no tecido conjuntivo. Mas os cientistas tinham dificuldade em explicar como essa proteína consegue sobreviver durante tanto tempo, presente em fósseis de dinossauros de até 195 milhões de anos de idade.

Figura 1 – Modelo molecular da estrutura de uma molécula de colágeno

Fonte: https://www.shutterstock.com/pt/image-illustration/collagen-model-protein-chemical-structure-essential-155132678

Destaca-se que o tempo de meia-vida das ligações peptídicas que mantêm as proteínas unidas é de 500 anos. O diferencial das ligações peptídicas do colágeno está em uma interação especial ao nível atômico que protege a proteína de moléculas de água, impedindo processos de hidrólise.

A resistência à hidrólise ocorre graças a interações intramoleculares entre carbonilas de aminoácidos próximos, dificultando o acesso das moléculas de água aos grupos amida que contêm as ligações peptídicas. Consequentemente, o colágeno mantém sua integridade por mais tempo.

Para ter acesso à matéria na íntegra, acesse o link a seguir: https://www.cnnbrasil.com.br/tecnologia/cientistas-explicam-como-colageno-de-dinossauros-resistiu-por-milhares-de-anos/