A Química por trás da produção de bebidas com baixos teores alcoólicos

Sábado, 4 de setembro de 2021

Última modificação: Sábado, 4 de setembro de 2021

Os profissionais da Química desvendaram os segredos das bebidas com baixos teores alcoólicos e as diferenças nos processos de fabricação da cerveja e do vinho. Na live promovida pelo Conselho Regional de Química da 4ª Região (CRQ IV) foram abordados aspectos sobre as legislações, tecnologias utilizadas e as oportunidades mercadológicas.

Para conhecer a matéria completa, hospedada no site do Conselho Federal de Química (CFQ), clique no link a seguir: http://cfq.org.br/noticia/a-quimica-por-tras-da-producao-de-bebidas-com-baixos-teores-alcoolicos/